Áreas de atuação profissional
• Assessoramento técnico, em empresas produtoras de alimentos.
• Gerenciamento de instituições públicas que regulam os alimentos.
• Estudos em laboratórios de análise sensorial.
A Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos é atuante no que se refere à essa área profissional.
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